Che siano piccole aiuole incolte o veri e propri appezzamenti, abbiamo l'obbligo di ricordarci che restano la base fondante per la produzione di cibo.
Senza terra non c'è cibo... O forse esite cibo senza terra?!
Esiste! E' l'orto sul balcone. Iniziativa che, fortunatamente, sta prendendendo sempre più piede.
Come al solito, però, c'è qualcuno che è uscito dal gruppo e si è spinto oltre.
Appurato che si può produrre senza terra, si può riprodurre un pezzo di Costiera Amalfitana su un tetto?
E inoltre, si può fondare quest'orto nella fredda Torino?
E' impossibile dite?... Invece no! Gaetano Bruno ha fatto tutto questo eliminando la differenza tra produttività orticola e arte.
Nessun commento:
Posta un commento